JAKARTA – Kejuaraan dunia The Ultimate Bartender Championship kembali digelar. Tahun ini, Monkey Shoulder selaku penyelenggara mengadakan acara yang lebih besar dari sebelumnya.
The Ultimate Bartender Championship sendiri telah digelar di lima kota seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Semarang dan Bali. Bahkan lebih dari 150 ahli mixologi terbaik di Indonesia sudah berkompetisi untuk meraih gelar Ultimate Bartender Champion lewat penampilan ‘Skills that Pay the Bills’.
Lima perwakilan pemenang dari masing-masing kota pun diketahui telah bersaing untuk meraih gelar Ultimate Bartender Champion. Dari seluruh peserta yang tampil, gelar Champion diraih oleh peserta asal Bali, yakni Yogi Ratmaja.
Menariknya, Yogi Ratmaja sebelumnya juga sempat tampil dalam UBC sebelumnya dan memiliki ambisi besar untuk menjadi pemenang utama.
“Kembali ke panggung UBC untuk tahun kedua berturut-turut bukan hanya sekedar untuk berkompetisi, namun ini adalah sebuah misi penting. Setelah merasakan atmosfer yang membuat semangat dan hampir saja merebut gelar ‘Champion’ pada tahun 2022, saya kembali dengan dorongan untuk meraih kemenangan tahun ini,” ucap Yogi Ratmaja.
“Tahun ini, saya tidak hanya datang untuk berkompetisi; tapi untuk meninggalkan legasi,” lanjutnya.
Bagi Yogi, ajang UBC bukan hanya sekedar kompetisi, melainkan arena uji terbaik dari Olimpiade Bartender. Menariknya, sebagai pemenang, Yogi akan diberangkatkan ke Korea Selatan untuk mengikuti perlombaan tingkat internasional pada 2024 mendatang.
Sebagaimana diketahui, UBC bukan hanya merupakan ajang pembuatan koktail selama sepuluh menit. Akan tetapi, UBC juga menantang peserta yang berkompetisi untuk melakukan lima tantangan berenergi tinggi untuk membuktikan kompetensi mereka dalam semua aspek yang diperlukan untuk menjadi bartender yang terbaik.
Para peserta awalnya diuji dengan Lightning Quiz yang merupakan babak untuk menguji pengetahuan seputar industri. Selanjutnya, para peserta juga ditantang untuk mengikuti Pouring Challenge yang mengharuskan mereka untuk menyajikan lima minuman secara akurat dalam waktu sesingkat mungkin.
Follow Berita Okezone di Google News
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis Okezone.com tidak terlibat dalam materi konten ini.